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《日本逗知识俱乐部》:北海道的冬天冷到连酱油都会结冻?

发布时间:2020-06-10   浏览量:463   

 

北海道的冬天冷到连酱油都会结冻?

北海道的气象预报会用一种很特别的方式来表现寒冷。在2016年12月的天气预报中,播报员曾以「北海道将下探零下25度低温,连酱油都结冻」的说法令人津津乐道。其实从以前气象播报员就会用不易结冻的酱油为譬喻,向民众传达「极度寒冷」。酱油含有乳酸、葡萄糖等多种成分,不易结冻。零下30至40度会呈雪糕状,零下60度才结冻。

体长八公尺!北海道挖出国内最大的恐龙化石

考古学家在北海道的鹉川町,挖出了鸭嘴龙科(约1亿4500万年前至6600万年前,繁荣于白垩纪的草食恐龙。在欧亚大陆及南极大陆等许多地方,都有发现牠的化石。)的恐龙全身化石,人称「鹉川龙」。牠的身长推测约八公尺,体重约七吨,是日本国内最大的恐龙。在日本挖出恐龙的全身骨骼是很罕见的,这是世界上第三尊鸭嘴龙科的全身骨骼化石。

青森县警察的巡逻车有天鹅标誌

青森县警察的巡逻车上印有天鹅图案。由于县鸟是天鹅,1977年,这便成了青森巡逻车的象徵图案。青森县恐怕是史上第一个在巡逻车上印文字以外图案的县市。许多人都会为了看天鹅图案的巡逻车而停下脚步。

更多逗知识:巡逻车的设计有三处是固定的。一、车身为黑白两色。二、车顶与前方设有红色警光灯与扩音器。三、车身侧面会印上都道府县的名称。

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青森县警察|
为看稻田彩绘远道而来?青森意外的观光景点

在青森县田舍馆村,有一块独特的稻田成了观光客的目光焦点|那就是在田里种不同颜色的稻米绘成的巨画。从了望台观赏这种「稻田艺术」,非常受到观光客喜爱。1993年刚开始时,稻田艺术只有用三种颜色的稻子来画,现在已经增加到七种颜色的稻子。最美的时候是七月中旬至八月中旬。

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田舍馆村村落振兴推进协商会|
青森县八户市是B级美食的发源地

一流代表A级,二流代表B级,B级美食就是由「虽不高级但便宜好吃的料理」命名的。有一场一年一度、从全日本集结众多B级美食摊贩的祭典,由名叫B-1大奖(2013年以后,「B-1大奖」的「B」已定义为地区品牌(Brand)的「B」了。)的城镇所举办。该祭典每年访客总是络绎不绝,一开始是八户市的义工团体为了在当地宣传八户仙贝锅而企划的。由于能吃到全国的B级美食,自2006年举办以来便大受欢迎,不一会儿就发展成国民盛事了。

远野市有发行捕捉河童许可证

岩手县远野市土渊町有一条溪叫河童渊,相传以前住着河童。有一种许可证,专门发给想在这条河捕捉河童的人。那就是远野市观光协会发行的「河童捕捉许可证」,一张210日圆。自从2014年发行以来,还没有人尝试在这里捕捉河童,但许可证每年都会发出一万张以上。许可证背后,列了「不得破坏头顶的盘子,捕捉时别让盘里的水泼撒出来」(注:相传河童头顶有一个盘子,盘中总是积满了水,一旦水流失了,法力就会跟着消失。)等捕捉的七大规範。

宫城县在节分是撒花生

说到节分,传统作法都是一边喊「鬼~出去!福~进来!」一边撒大豆驱鬼,但在宫城县,人们撒的不是大豆,而是花生。其实不只宫城县撒花生,北海道、东北信越地区等寒冷的地方也会撒花生。为何会变成撒花生,众说纷纭,像是「花生即使掉到雪里,也很好捡」、「花生带壳,即使踩到也不容易烂,不会浪费食物」等等。

生剥鬼原来不是鬼而是神!

在秋田县男鹿市一带,每到除夕夜,戴着恶鬼面具、身着蓑衣的生剥鬼,就会喊着「有没有爱哭鬼啊」巡到家门前。有些孩子以为鬼来了,还会一不小心哭出来,但生剥鬼其实不是鬼,而是神。当地人相信生剥鬼是带来农田、海洋、山岳等天然资源,保佑人民健康平安的神。人们还会在家中準备酒菜款待祂。其实这个祭典,最早是为了让生活在当地的人不要好逸恶劳而开始的。

相关书摘 ▶《日本逗知识俱乐部》:寿司店不是餐饮业而是加工业?

书籍介绍

本文摘录自《日本逗知识俱乐部:500个连日本人都惊奇的生活.饮食.传统.文化.地方趣闻话题》,麦浩斯出版
*透过以上连结购书,《关键评论网》由此所得将全数捐赠儿福联盟。

作者:西东社编辑部
译者:苏暐婷

本书收录500个包罗万象、妙趣横生,连日本人都不一定知道的豆知识,无论对于日本的哪个面向感兴趣,都能从中找到有意思的介绍:

生活篇 探秘道地日本人的生活日常与必备常识

去日本玩的时候,如果有机会搭计程车,可不要自己开关车门唷,他们早在1950年代就引进了自动车门,只是东京奥运后才家喻户晓,这可说是日本独特的文化。另外,知道这件事的人可能也不多──日本国中小学生的教科书都是免费发放的呢,对日本人来说是理所当然的事,但从全球来看,可是相当稀奇。

季节篇 一向对季节变化最敏锐的日本人,有哪些岁时习俗呢

三月三日是女儿节,有些人的脑海中或许已经浮现出华丽的女儿节娃娃的景象,但原来,也有给男孩子的雏人偶,称作「天神雏」是以学问之神菅原道真为範本,期望小孩能成为学富五车的大人物;看过小说《鹿男》的人都还记得「神无月」吧?在十月全国八百万神都聚集到出云时,也有留守看家的神呢,那就是七福神的惠比须,祂一直守护着百姓。

传统篇 日本有什幺独树一格的传统特色

天皇是日本的象徵,然而,天皇没有姓氏也没有户籍,出国的时候怎幺办呢?其实天皇出国等同国家元首,是不用护照的,而且天皇与皇后外出时,会因为外出目的不同搭乘不同车辆;「暖帘」也是日本独特的传统之一,在平安时代就出现了,室町时代更衍生出招牌的功能,比如酒铺与和服店多用蓝色暖帘、高级料亭则会用柿色暖帘等等。

除了上述主题,还有饮食篇、人物篇、自然篇、地方趣闻篇等,
从你可能根本没注意过的小事到早就习以为常却不知为何如此的日本生活习俗,
都用轻鬆无负担的方式说明,全面提升你对日本理解的深度与广度!

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