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50岁大婶靠吃「花椰菜饭」轻鬆铲肉!两个半月「减掉7.1公斤

发布时间:2020-06-05   浏览量:248   

 

「花椰菜饭」不仅能瘦身,还可防癌、预防高血压及糖尿病,而今,已经在全世界都掀起话题。因为看起来就和白饭一样,所以这种节食方法尤其适合亚洲人。

什幺是「花椰菜饭」?
看起来和一般白饭没两样,却是低醣又低卡。控制米饭、麵包等醣类摄取的节食方法效果明显,很多人都跃跃欲试。只不过,因为米饭向来是亚洲人的主食,所以也有不少人表示:「我超爱吃饭,要控制米饭的摄取量真的很难⋯⋯」。好不容易下定决心要节食却变成是种压力,也有人因此半途而废。

对于这些爱吃米饭的人,推荐将花椰菜剁碎做成的花椰菜饭。将两张照片拿来比较,花椰菜饭看起来就和白米饭没什幺两样。然而,它的含醣量是白米饭的1/16,卡路里也只有白米饭的6分之1。用它来代替白饭就好像是在吃白米饭一样,所以也比较感觉不到「不能吃饭」的痛苦。

减醣效果最为明显的一餐就是晚餐,一开始请试着用花椰菜饭来取代晚餐的白饭。其他菜餚的部份完全照常即可。在毫无压力的状况下,低醣饮食应该就能够持之以恆地实行了。

【花椰菜饭】

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【白饭】

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以下要介绍花椰菜饭融入日常饮食的方法,如何把花椰菜饭善加运用在各种场合,是减肥能否成功的关键!

用花椰菜饭来取代晚餐的白饭,一餐的量以80公克为标準。

太过勉强自己,硬把所有的主食都换成花椰菜饭,会很快感到厌烦,无法持久。一开始请先试试看一天吃一餐花椰菜饭,用它来代替晚餐的白饭吧!活动量较低的夜晚以花椰菜饭当主食会很快看到成果。而且隔天早上和中午就可以吃到醣类食物了,压力也比较不易累积。

挑战者1:西冈理美小姐,因为没有「不能吃」的限制,所以在毫无压力的情况下一个半月减了4.6 公斤。

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减肥餐

蒜香炒虾是十分美味的一道单品。用来搭配的起司口味沙拉酱,连小朋友都很喜爱。

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麻婆豆腐或咖哩这类带有汤汁的菜餚很适合搭配花椰菜饭。因为配白饭也很对味,所以家人吃了也是讚不绝口。

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挑战者2:蓬田洋美小姐,我很爱吃,所以这个不「禁食」的减肥方法对我而言正合适。基本上只要实行低醣饮食,减少醣类的摄取就行了。我早上以一小碗白饭搭配味噌汤或配菜当早餐。花椰菜饭主要都是晚餐的时候派上用场。比如说麻婆豆腐盖饭,我自己吃的就照食谱做,而小朋友要吃的就用白饭搭配。可以和家人吃的一样真是太棒了。因为没有压力,所以可以轻而易举地减肥,在从事健走等运动的时候也变得更积极了。克服「强迫自己要努力」的压力,在两个半月减掉7.1 公斤。

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减肥餐

把花椰菜直接加入用豆浆作成的浓汤里,就成了一道可以暖胃的佳餚。

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佐以烧肉的蔬菜沙拉。加了瘦肉、鱼肉、豆腐等蛋白质的沙拉,吃起来更有口感。

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刚开始的时候太过严苛,拚了命地努力禁醣。可是过了一个月左右身体变得很没精神,压力也越来越大,结果反而破戒,吃下了比平常更多的醣。因为了解到过分勉强自己根本难以维续,于是我开始在早餐和午餐的时候摄取醣类,只在晚餐的时候改吃花椰菜饭,控制醣类的摄取。一旦了解了自己身体的步调,体重就会自然而然地减下来了。

大家也快来试试看吧~

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